| 鸡肉土豆盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 859克 | 鸡肉土豆盖浇饭热量/卡路里838千卡 | |||
1/2. 做好米饭
2/2. 放油,热至6成,有一点冒烟,加入葱、姜炸锅,加入土豆、胡萝卜、香菇、鸡肉,加一定量的水,再加入胡角粉、盐,小火炖至土豆面了,就可以了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容护肤、抗衰老等功效;可与豇豆、醋、牛腩搭配;与柿子、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益气、添髓等功效;可与板栗、油菜、松子搭配;与明虾、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促进消化、促消化等功效;可与卷心菜、鳕鱼、绿豆芽搭配;与醋、白酒、茄子相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、降血压、防治肿瘤等功效;可与牛腩、木耳菜、马蹄搭配;与基围虾、鹌鹑、海虾相克,同食可能会引起不适;