| 煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南豆腐 | 克 | 156千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 491克 | 煎豆腐热量/卡路里784千卡 | |||
 热量784千卡，相当于开货车121分钟消耗的热量...390 | |||||
煎豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南豆腐（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、调味包（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）
1/4. 油热后，放适量盐。比较好入味
2/4. 将豆腐整块下锅。煎至两面金黄。再用锅铲将豆腐分割成块。然后将小块的豆腐剩下两面继续微煎即可
3/4. 放入蒜蓉和辣椒。在发入少量盐，味精，调味包。炒香拌匀
4/4. 最后收锅。撒上绿绿的葱花就大工告成了
食材功效信息
南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和脾胃、益中气、健脾利湿等功效；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、开胃消食、减肥等功效；可与虾、小白菜、白菜搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎豆腐热量784 千卡
- 脂肪14.5 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物55.3 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克