| 快速早餐-鸡蛋卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 671克 | 快速早餐-鸡蛋卷饼热量/卡路里1354千卡 | |||
 热量1354千卡，相当于绘画301分钟消耗的热量...270 | |||||
快速早餐-鸡蛋卷饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 取适量面粉，开水烫面，和成面团，醒20分钟以上，（如果早上做又没时间的话，可前一晚和好，放冰箱过夜，第二天一早拿出来做是一样的。）平分面团，分别擀成圆饼，不要太薄了，不然没嚼头了。
2/5. 煎锅中倒少许油，油不用烧的太热时把擀好的面饼放进锅内，这时可以打蛋液，煎至两边金黄后，在面饼上面倒适量的蛋液，快速翻面，这样鸡蛋就马上附在面饼上了
3/5. 几秒钟的时间再翻过来就发现鸡蛋液已经熟了，这时差不多就好了，从放面饼到出锅前后就2-3分钟。（爱吃鸡蛋的当然可以放整个鸡蛋，我这样打成蛋液是为了省蛋嘛，两张饼用一个鸡蛋就够了，呵呵）
4/5. 把大酱摸在中间，这是以前炸好的家中随时备着。生菜，火腿肠卷起来，可以开吃啦！
5/5. 喜欢吃葱可以卷进去哦，很香的
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与生菜、羊排、牡蛎 搭配；与鹅蛋、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消脂减肥、抑制病毒等功效；可与海带、鸡蛋、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、解热毒、补肾气等功效；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、祛痰、预防高血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 快速早餐-鸡蛋卷饼热量1354 千卡
- 脂肪22.01 克
- 蛋白质42.03 克
- 碳水化合物89.18 克
- 钠1176.6 毫克
- 钙251 毫克
- 铁9.45 毫克
- 钾1407 毫克