| 番茄疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1017克 | 番茄疙瘩汤热量/卡路里1649千卡 | |||
 热量1649千卡，相当于有氧拳击操165分钟消耗的热量...600 | |||||
番茄疙瘩汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、小葱（3根）、大蒜（3个）、番茄（2个）、青菜（适量）、番茄酱（1勺）、盐（适量）、鸡精（1小勺）、胡椒（1勺半）
1/5. 制作面疙瘩，将面粉放入一个小盆或者大点的碗，边加清水边搅拌，让它成这种面疙瘩形式，大块儿的面疙瘩要用手揪开噢
2/5. 小葱，蒜瓣切好，白天吃可以再切入姜末，晚上就不要加了，晚上不能吃姜。
3/5. 锅中放入少许油，然后切好的番茄，蒜瓣，小葱倒入锅中翻炒，两分钟左右，倒入番茄酱，接着炒，一分钟左右。加水，煮开后准备放面疙瘩。
4/5. 放面疙瘩的时候一定要用勺子一直不停的搅锅，以防面疙瘩粘锅成浆糊。接着放入老抽，鸡精，胡椒，盐，调味料按个人口味。
5/5. 等面疙瘩快要熟的时候，倒入鸡蛋，鸡蛋也是事先搅匀，倒的时候不停搅拌锅，这样鸡蛋下锅就能打出鸡蛋丝，再放入青菜，熟了滴入一些香油或者小磨油，味道会更好。最后就可以用勺子盛出。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体质、抗癌、解热等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、杀菌、预防感冒等功效；可与武昌鱼、醋、五花肉搭配；与鸭肉、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、治疗高血压、防癌等功效；可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配；与鱼头、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、利尿等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与醋、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄疙瘩汤热量1649 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物101.7 克
- 钠120.5 毫克
- 钙211 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾786 毫克