| 虾仁肉饼子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 草虾 | 克 | 282千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 816克 | 虾仁肉饼子热量/卡路里1686千卡 | |||
 热量1686千卡，相当于椭圆运动机169分钟消耗的热量...600 | |||||
虾仁肉饼子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、草虾（10只）、青瓜（半根）、蛋清（1只）、盐（适量）、料酒（适量）、香料（适量）、蚝油（适量）、淀粉（适量）
1/3. 五花肉与虾仁切碎，加料酒、香料、蛋清、盐顺时针搅拌至匀。
2/3. 隔水蒸熟，外圈青瓜片装饰。
3/3. 为更入味，淀粉、蚝油勾芡提鲜。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、补肾养血等功效；可与萝卜、冬瓜、白菜搭配；与菊花、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
草虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳抗毒、养血固精、补肾壮阳等功效；可与香菜、韭菜花、燕麦片搭配；与果汁、番茄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、慢性咽炎、去黑头等功效；可与丝瓜、香椿、生菜搭配；与雪莲果、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁肉饼子热量1686 千卡
- 脂肪61.93 克
- 蛋白质41.87 克
- 碳水化合物7.5 克
- 钠377.7 毫克
- 钙156 毫克
- 铁3.97 毫克
- 钾710 毫克