| 腊味蒸鱼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 154克 | 腊味蒸鱼干热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于马路散步366分钟消耗的热量...120 | |||||
腊味蒸鱼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小鱼干（2条）、腊肠（2条）、姜（1块）、料酒（1汤匙）、白砂糖（2勺）
1/5. 先把鱼干洗一下再切成小块状装碟
2/5. 接着也把腊肠切成小块状摆在碟子周围，再把姜切成姜丝点缀一下！
3/5. 然后调制糖酒:拿个碗加2勺白砂糖和1汤匙料酒然后搅拌均匀
4/5. 都准备好就开始蒸了:先加一些水在锅内然后把菜架在上面，最后把糖酒均匀地洒在菜上面，然后就盖上盖子大火蒸7分钟左右。
5/5. ok新鲜出炉，不过不够色相！
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、清热润燥、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、温中止呕、增进血行等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊味蒸鱼干热量732 千卡
- 脂肪48.9 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物25.6 克
- 钠1434.9 毫克
- 钙51 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾395 毫克