| 香菇土豆排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 906克 | 香菇土豆排骨热量/卡路里1514千卡 | |||
 热量1514千卡，相当于喷射雪橇216分钟消耗的热量...420 | |||||
香菇土豆排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、香菇（适量）、土豆（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/3. 香菇用热水泡软，剪快，排骨焯水，土豆切块。
2/3. 热锅冷油，排骨煎，姜。干干放土豆，翻炒，放盐，放蚝油炒均匀。放水焖。
3/3. 放香菇焖。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、润燥等功效；可与白菜、山楂、紫菜搭配；与杏仁、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、预防佝偻病、健胃保肝等功效；可与冬瓜、鸡腿、油菜搭配；与基围虾、鸽肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、养颜、降糖降脂等功效；可与肥牛、牛肉、牛里脊搭配；与西红柿、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇土豆排骨热量1514 千卡
- 脂肪20.9 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物24.1 克
- 钠48.6 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾636 毫克