| 红薯发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 687克 | 红薯发糕热量/卡路里1339千卡 | |||

1/2. 面粉+酵母 +牛奶+红薯。揉成面团,餳30分钟以上,发好后放入蒸锅蒸20分钟。

2/2. 蒸好后侧切图。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、润肺补肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、健脾胃、抗衰老等功效;可与水芹菜、糙米、排骨搭配;与柿子、海蟹、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、养颜、美白等功效;可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配;与钙粉、醋、红糖相克,同食可能会引起不适;