| 无添加百搭手工曲奇-杏仁小西饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 397克 | 无添加百搭手工曲奇-杏仁小西饼热量/卡路里2045千卡 | |||

1/6. 黄油软化加糖粉和盐打至顺滑

2/6. 分次加入全蛋液,打至顺完全融合,体积膨大

3/6. 加入低粉,用刮刀拌匀,如果面糊太软可以冰箱冷藏半个小时左右

4/6. 团成小球(约10克),

5/6. 把喜欢的干果放在小球上面按进去

6/6. 烤箱预热170度,烤20分钟左右(具体按自己的烤箱做调整哦),烤完后可以在烤箱内焖10分钟,更香酥哦~~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、解盐卤毒、滋阴等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、消炎、清污解毒等功效;与红豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、预防癌症、保护肝脏等功效;可与辣椒、桂圆肉、西红柿搭配;与地瓜、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;