| 培根匹萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 发酵粉 | 克 | 7千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 361克 | 培根匹萨热量/卡路里1195千卡 | |||
 热量1195千卡，相当于坐车1195分钟消耗的热量...60 | |||||
培根匹萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、培根（10片）、马格里奶酪（120克）、洋（半个）、青椒（半个）、蕃茄（半个）、发酵粉（2克）、牛奶（90克）、白糖（7克）、盐（2.5克）、番茄酱（若干）、黄油（3克）、色拉油（适量）
1/6. 面粉放入糖和盐，用勺子搅拌后，发酵粉在牛奶中混合，将牛奶倒入面粉中搅拌并揉面，表面揉光滑后加入黄油，将黄油全部融进面粉，放置温暖的地方并包上保鲜膜发酵至2倍大。
2/6. 洋碎和蕃茄酱在油锅中炒熟，待用
3/6. 洋葱、蕃茄、青椒切丝，放置一边待用。
4/6. 培根切片，奶酪切丝。
5/6. 烤盘上倒入少量色拉油，将发酵好的面粉铺满烤盘，用叉子在底盘上叉上透气孔，然后铺上洋碎和蕃茄酱酱料，再铺上少量奶酪，然后铺上洋、青椒、蕃茄，培根，最上面铺满奶酪。
6/6. 放入烤箱，200度，半小时。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、祛寒等功效；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、美容等功效；可与木瓜、桃、香蕉搭配；与杨梅、香椿、菠萝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 培根匹萨热量1195 千卡
- 脂肪43.67 克
- 蛋白质104.33 克
- 碳水化合物112.45 克
- 钠2122.2 毫克
- 钙378 毫克
- 铁19.51 毫克
- 钾607 毫克