| 松软香滑的土豆芝士球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝士粉 | 克 | 123千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 总量 | 171克 | 松软香滑的土豆芝士球热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于睡觉369分钟消耗的热量...54 | |||||
松软香滑的土豆芝士球的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆（去皮后）（200克）、黄油（10克）、生粉（淀粉）（80克）、低筋面粉（20克）、牛奶（30毫升）、盐（3克）、芝士（2片）、芝士粉（25克）
1/1. 土豆去皮后切成大块，用保鲜袋或保鲜膜包起，放入微波炉高火3-5分钟至熟。（此步骤也可用蒸锅蒸熟。）
2、土豆完全熟透后放入料理盆，用汤勺碾碎成土豆泥。
3、乘热放入黄油10克，芝士2片，用土豆的余温使其在搅拌过程中融化。
4、加入芝士粉、低筋面粉、淀粉、盐、牛奶，混合均匀。
5、用手揉成细腻匀和的团（并不粘手），分成约16个小球，搓成圆形。
6、放入预热好的烤箱中层。180度25分钟，表面金黄即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善视力、美白等功效；可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配；与橘子、白砂糖、果汁相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、提鲜等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗衰老、健脑、抗辐射等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 松软香滑的土豆芝士球热量332 千卡
- 脂肪137.4 克
- 蛋白质60.71 克
- 碳水化合物99.6 克
- 钠10109.5 毫克
- 钙355 毫克
- 铁3.33 毫克
- 钾158 毫克