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蟹味菇炒肉

蟹味菇炒肉的热量和减肥功效

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蟹味菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉254千卡508千卡9.27克52.33克
蟹味菇125千卡25千卡2.93克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量716蟹味菇炒肉热量/卡路里421千卡
儿童足球 热量421千卡,相当于儿童足球60分钟消耗的热量...420

蟹味菇炒肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(50克)、蟹味菇(500克)、青椒(2个)、大葱(1个)、料酒(5毫升)、盐(2勺)、辣椒粉(4勺)、酱油(1勺)、醋(2勺)
蟹味菇炒肉的做法图解1

1/5. 准备好蟹味菇 洗净祛除根部

蟹味菇炒肉的做法图解2

2/5. 油热后 倒入提前用料酒腌制好的五花肉 放入辣椒面

蟹味菇炒肉的做法图解3

3/5. 辣椒面放好后 放蟹味菇 然后放盐 等蟹味菇的水份逐渐出来后 依次倒入少许花椒面 姜粉 八角粉 提味 再倒入酱油和醋

蟹味菇炒肉的做法图解4

4/5. 汁儿出来后放入青椒和大葱提味 再倒入少许鸡精

蟹味菇炒肉的做法图解5

5/5. 收汁出锅

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋肝阴、利二便等功效;可与洋葱、白菜、大蒜搭配;与甘草、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、美容、降低胆固醇等功效;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、促进血液循环、解热等功效;可与兔肉、苦瓜、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、舒张血管等功效;可与海虾、红枣、粳米搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蟹味菇炒肉热量421 千卡
  • 脂肪52.93 克
  • 蛋白质14.9 克
  • 碳水化合物17.4 克
  • 118.8 毫克
  • 66 毫克
  • 2.37 毫克
  • 477 毫克

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