| 抹茶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 1076千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低粉 | 克 | 938千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶 | 克 | 1千卡 | 10千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 480克 | 抹茶饼干热量/卡路里2229千卡 | |||
 热量2229千卡，相当于踢踏舞464分钟消耗的热量...288 | |||||
抹茶饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糖粉（60（原方70）克）、无盐黄油（150克）、低粉（265克）、大蛋黄（3个）、抹茶（1.5TBS（22.5毫升））、砂糖（沾面用）（适量）
1/9. 抹茶和糖粉混合。
2/9. 黄油室温软化。
3/9. 用电动搅拌机将1、2混合均匀，至颜色变浅。
4/9. 逐个加入蛋黄，继续搅拌均匀。
5/9. 筛入低粉，搅拌成团，把面团整理成型。
6/9. 覆膜放入冷冻30分钟，稳定面团。
7/9. 取出擀至1.3cm厚，用模具压出自己喜欢的图案。
8/9. 把饼干均匀沾上砂糖。
9/9. 烤盘铺纸，烤箱预热160度。
烘烤至饼干边缘金黄即可。（约10-15分钟）
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、和中益肺、调味等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 抹茶饼干热量2229 千卡
- 脂肪82.51 克
- 蛋白质10.35 克
- 碳水化合物179.83 克
- 钠16.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.18 毫克
- 钾32 毫克