| 为宅一族准备的-简易蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 土豆淀粉 | 克 | 32千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 黄瓜 | 克 | 5千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 109克 | 为宅一族准备的-简易蛋包饭热量/卡路里136千卡 | |||

1/8. 鸡蛋和土豆淀粉搅拌均匀,加入1/3盐,两滴油。

2/8. 土豆淀粉充分溶解在蛋液里,不需要加水。

3/8. 锅烧热,入油,将蛋液摊成薄薄的蛋皮,需要将锅旋转晃动让蛋液均匀蔓延。

4/8. 蛋饼煎好后取出晾油,剩下的油入锅,剩饭,拍打翻炒至蓬松状态尽量粒粒不粘连。

5/8. 入番茄酱和鲍鱼汁、剩下的2/3盐,大火翻炒。

6/8. 最后入黄瓜丁翻炒均匀即可。

7/8. 超简易的蛋包饭就做好了~

8/8. 到了这个步骤,意味着你该去买菜囤货了。好心情~!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与荠菜、菠菜、银鱼搭配;与鹅肉、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、解毒消肿、生津止渴等功效;可与墨鱼、蜂蜜、黑木耳搭配;与西红柿、香菜、火龙果相克,同食可能会引起不适;