炸酱凉面的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、补肾气、润肠胃等功效；可与芒果、莲藕、紫菜搭配；与首乌、刀豆、驴肉相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、补充营养、抗衰老等功效；可与肥牛、牛肉、牛腩搭配；与柿子、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、抗癌等功效；可与狗肉、莴笋、鲈鱼搭配；与山药、山楂干、苹果相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、延缓衰老、促消化等功效；可与西葫芦、苹果、苦瓜搭配；与小龙虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；