| 咖喱棒棒小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉金像 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 479克 | 咖喱棒棒小面包热量/卡路里1376千卡 | |||

1/11. 把主面团原材料和调味料除黄油外放入面包机用发面团档前20分钟打面粉至光滑,再加入黄油,再反复利用前20分钟时间打面, 打至能拉出膜,破洞边缘是圆形的就可以了

2/11. 让面团在面包机里发酵2.5倍大后,取出挤气,分10份

3/11. 咱是用这个脆皮肠肠的

4/11. 把小面团摊开有点长三角状,在把脆皮肠中插一支竹签,再放到面团宽的一边卷起来

5/11. 卷起来就是这样的款款了,放竹签有点多余,不过卫生啊

6/11. 排盘中发至1.5倍大

7/11. 包包长大后,喷上水,洒上乳酪丝或粉

8/11. 调烤箱200度,15-20分钟左右

9/11. 出炉喽,三个小胖子,有各自的相貌,挤在一起,好Q啊!

10/11. 放两个柠檬陪陪它们

11/11. 其他小胖子!
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与基围虾、辣椒、苋菜搭配;与兔肉、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、养颜、预防便秘等功效;可与木瓜、甘蔗、桃搭配;与橘子、空心菜、酒相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防便秘、美容养颜等功效;可与桃、香蕉、蜂蜜搭配;与香椿、金针菇、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;