| 土豆排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 931克 | 土豆排骨饭热量/卡路里1580千卡 | |||

1/9. 将搅碎的大蒜与生姜放进排骨里,给排骨来场“马杀鸡”就是按摩啦,包上保鲜膜放进冰箱里腌上数小时~至于时间长短自己酌情增减,我是觉得腌久一点味道会很好

2/9. 抓一把香菇用温水给它泡个澡

3/9. 注意:如图记得给它翻身 这样泡发的比较好

4/9. 把泡好的小香菇切成细条

5/9. 土豆切块

6/9. 热油,把姜丝香菇放进炒出香气

7/9. 把土豆香菇排骨一点辣椒放进去一锅乱炒

8/9. 加点高汤加点酱油

9/9. 和米饭一起进电饭煲里煮一煮
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、补钙、润肌肤等功效;可与蘑菇、冬瓜、红薯搭配;与甘草、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、和胃、降糖降脂等功效;可与牛腩、牛里脊、黄瓜搭配;与西红柿、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、增强免疫力、预防贫血等功效;可与油菜、薏米、带鱼搭配;与基围虾、河蟹、明虾相克,同食可能会引起不适;