| 红椒黄瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 259克 | 红椒黄瓜丝热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于壁球14分钟消耗的热量...720 | |||||
红椒黄瓜丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（半根）、红椒（半个）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、花椒（适量）、大蒜（1瓣）
1/7. 黄瓜和红椒切丝。大蒜拍扁。
2/7. 坐锅烧热下油爆香大蒜和花椒出香味。
3/7. 放红椒丝下去翻炒至8分熟。
4/7. 下黄瓜丝一起翻炒30秒。
5/7. 加适量的盐调味。
6/7. 适量的生抽入味。
7/7. 然后翻炒均匀就出锅。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血糖、健脑安神等功效；可与苹果、蜂蜜、虾米搭配；与泥鳅、小白菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、开胃消食、健胃消食等功效；可与豆腐、明虾、北极虾搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红椒黄瓜丝热量169 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物55.6 克
- 钠8.9 毫克
- 钙36 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾1187 毫克