| 芒果＆西瓜慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 西瓜 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 2千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 400.5克 | 芒果＆西瓜慕斯热量/卡路里1990千卡 | |||
 热量1990千卡，相当于瘦身操337分钟消耗的热量...354 | |||||
芒果＆西瓜慕斯的做法共9个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（200克）、吉利丁片（1.5片）、白糖（40克）、牛奶（50克）、西瓜（100克）、吉利丁片（0.5克）、芒果丁（若干）、戚风蛋糕（2块）
1/9. 取淡奶油加糖（我家没糖分～也没料理机…我会告诉你我用赶面棒捻的么→_→）打至7分发（变稠了但能流动～）～
2/9. 把吉利丁片用水泡开加牛奶融化～
3/9. 将淡奶油跟牛奶溶液混合～
4/9. 取一块戚风蛋糕放入模具……
5/9. 铺上芒果粒……
6/9. 倒入混合液～震一下……震出气泡……再铺上一块蛋糕胚……倒入剩下的混合液
7/9. 放入冰箱冷冻半小时……
8/9. 取西瓜挤出西瓜汁，放入泡开的半片吉利丁片…放在温水浴中溶解～
9/9. 半小时后取出慕斯浇上西瓜汁在放到冰箱……等凝固取出脱模……将剩余芒果粒铺上～大功告成！！
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、大便秘结、增强体抗力等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、保肝解毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、治便秘、养颜等功效；可与香蕉、黑豆、桃搭配；与酒、米汤、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、泻火除烦、血痢等功效；可与绿茶、薄荷、芹菜搭配；与粽子、香蕉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芒果＆西瓜慕斯热量1990 千卡
- 脂肪100.55 克
- 蛋白质179.42 克
- 碳水化合物111.75 克
- 钠307.6 毫克
- 钙288 毫克
- 铁1.47 毫克
- 钾578 毫克