| 葱花豆腐煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 葱花豆腐煎包热量/卡路里1179千卡 | |||
 热量1179千卡，相当于铲东西196分钟消耗的热量...360 | |||||
葱花豆腐煎包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（100克）、面粉（300克）、盐（适量）、葱（1根）、生抽（适量）、花和油（适量）、小苏打（适量）、酵母（适量）、剁椒（适量）
1/6. 豆腐切块，葱花、剁椒切碎。
2/6. 将所有材料放入碗中，加适量的盐、油、生抽调味。
3/6. 小苏打和酵母用温水化开，陆续倒入面粉中，和成面团。盖上湿抹布醒发半小时。
4/6. 将面团分成六个大小相同的剂子。擀成圆饼，包入馅。
5/6. 电饼铛预热刷油，把包好的包子放入电饼铛，盖上盖子，烤5分钟左右即可。
6/6. 成品图。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、治疗高血压、健脾利湿等功效；可与黄瓜、水芹菜、鸡蛋搭配；与木耳菜、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱花豆腐煎包热量1179 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物66.7 克
- 钠19.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克