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无添加剂的巧克力酱涂层棒棒糖蛋糕有巧克力制作方法

无添加剂的巧克力酱涂层棒棒糖蛋糕有巧克力制作方法的热量和减肥功效

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无添加剂的巧克力酱涂层棒棒糖蛋糕有巧克力制作方法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
绵白糖238千卡396千卡0.1克0克
低粉354千卡354千卡9.4克1.4克
淡奶油873千卡873千卡0.70克97克
牛奶84千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油269千卡895千卡0克99.2克
炼奶321千卡321千卡7.91克8.7克
可可粉70千卡349千卡20.9克8.4克
玉米淀粉69千卡346千卡1.2克0.1克
糖粉311千卡389千卡0克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量768无添加剂的巧克力酱涂层棒棒糖蛋糕有巧克力制作方法热量/卡路里2673千卡
贴墙纸 热量2673千卡,相当于贴墙纸891分钟消耗的热量...180

无添加剂的巧克力酱涂层棒棒糖蛋糕有巧克力制作方法的做法共10个步骤

食材主料/辅料

蛋糕材料:鸡蛋3个(56一个克)、绵白糖(60克)、低粉(100克)、玉米油(30克)、巧克力酱制作(适量)、淡奶油(100克)、炼奶(100克)、牛奶(200克)、蛋黄(4个)、糖粉(80克)、玉米淀粉(20克)、可可粉(20克)
无添加剂的巧克力酱涂层棒棒糖蛋糕有巧克力制作方法的做法图解1

1/10. 鸡蛋加入糖用打蛋器搅打。

无添加剂的巧克力酱涂层棒棒糖蛋糕有巧克力制作方法的做法图解2

2/10. 一直打到粘稠感,提起打蛋器滴落时花纹很慢消失。

无添加剂的巧克力酱涂层棒棒糖蛋糕有巧克力制作方法的做法图解3

3/10. 分三次加入低粉,用橡皮刮刀拌匀。

无添加剂的巧克力酱涂层棒棒糖蛋糕有巧克力制作方法的做法图解4

4/10. 再加入玉米油拌匀。

无添加剂的巧克力酱涂层棒棒糖蛋糕有巧克力制作方法的做法图解5

5/10. 预热烤箱,将面糊装入模具全满,这样做出来的蛋糕体就饱满圆润,再扣上另一边模具,然后放在烤架上,放入烤箱。

无添加剂的巧克力酱涂层棒棒糖蛋糕有巧克力制作方法的做法图解6

6/10. 180度上下火,15分钟中层即可出炉。

无添加剂的巧克力酱涂层棒棒糖蛋糕有巧克力制作方法的做法图解7

7/10. 稍冷却脱模,等凉时可制作巧克力酱,首先将淡奶油,炼奶,牛奶称重后,倒入锅中小火加热,使之微开,再加入打散的蛋黄及糖粉和玉米淀粉,用手动打蛋器不停搅打均匀,等再次火开时加入可可粉搅拌均匀离火冷却即可。

无添加剂的巧克力酱涂层棒棒糖蛋糕有巧克力制作方法的做法图解8

8/10. 脱模的蛋糕体上涂一层巧克力酱,棒棒糖蛋糕就好了!:)

无添加剂的巧克力酱涂层棒棒糖蛋糕有巧克力制作方法的做法图解9

9/10. 再将多余的面糊装入模具制成蛋糕,烤箱温度与棒棒糖蛋糕一样的!我做了两个小蛋糕,正好与老公一人一个尝味道,那些棒棒糖蛋糕当然是给孩子吃咯!还有剩余的巧克力酱可放入冰箱冷藏。

无添加剂的巧克力酱涂层棒棒糖蛋糕有巧克力制作方法的做法图解10

10/10. 宝贝迫不及待吃起来哉!

食材功效信息

绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、保肝解毒、疗疮等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、美容、美容养颜等功效;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强活力、保护眼睛等功效;

炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;

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营养信息

  • 无添加剂的巧克力酱涂层棒棒糖蛋糕有巧克力制作方法热量2673 千卡
  • 脂肪244.54 克
  • 蛋白质60.32 克
  • 碳水化合物480.96 克
  • 598.4 毫克
  • 715 毫克
  • 9.88 毫克
  • 1234 毫克

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