| 土豆包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 547克 | 土豆包肉热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡，相当于林业工作70分钟消耗的热量...480 | |||||
土豆包肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、土豆（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、白糖（适量）、鸡汤（适量）、酱油（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、红椒（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、辣椒酱（适量）
1/7. 鸡胸肉切两厘米的鸡丁，放入大蒜，少量盐，花椒腌制半小时。
2/7. 在碗中打入一个鸡蛋，打匀，另取一个碗放入面粉，在锅中倒入植物油烧热。
3/7. 取出鸡肉，一块一块的将鸡肉先沾蛋液后沾面粉，然后再沾一次蛋液，最后放入锅中直至炸到金黄酥脆捞出。
4/7. 土豆切成滚刀装，和鸡肉差不多大就可，红椒切块。
5/7. 锅中放少量油烧热，放入两勺白糖，搅到金黄色放入土豆，稍炒片刻放入少量鸡汤，待土豆快熟时放入鸡肉，红椒，葱，翻炒。
6/7. 放入盐，花椒，辣椒酱，少量酱油，进行翻炒，放入少量鸡汤。
7/7. 待土豆烧熟，大火收汁，装盘即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补虚填精、添髓等功效；可与冬瓜、茶树菇、茼蒿搭配；与鲤鱼、芥末酱、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、降糖降脂、补充营养等功效；可与醋、豆角、牛肉搭配；与螃蟹、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆包肉热量559 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物19.7 克
- 钠37.1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾680 毫克