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香菇干贝蒸蛋

香菇干贝蒸蛋的热量和减肥功效

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香菇干贝蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
干贝119千卡264千卡55.6克2.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量415香菇干贝蒸蛋热量/卡路里317千卡
思考 热量317千卡,相当于思考317分钟消耗的热量...60

香菇干贝蒸蛋的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、牛奶(可以根据个人喜好调整用量)、香菇(2个)、干贝(适量)、大葱(一条)、盐(适量)、麻油(少量)、生抽(适量)
香菇干贝蒸蛋的做法图解1

1/1. 先将鸡蛋打散,加入牛奶,这里牛奶可以根据个人喜好添加用量,加多了会比较稀,少了会干。
加入适量盐,切好洗净的香菇和干贝,搅拌均匀后将碗放入烧开了水的锅中,水不能太多否则会喷溅。
之后开中高火,盖上锅盖,之后每过几分钟检查一次。
等到快熟了,撒下葱花,滴下几滴麻油,适量生抽。盖上锅盖再煮一会儿就出炉了!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与北极虾、紫菜、玉米搭配;与鹅、牛奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、防治近视、美白等功效;可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配;与猕猴桃、桔子、金桔相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、健胃保肝、抗癌等功效;可与豇豆、仔鸡、牛里脊搭配;与基围虾、海虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、补肾、降低胆固醇等功效;可与海带、瓠瓜、鸡蛋搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防癌症、降低胆固醇等功效;可与兔肉、基围虾、红枣搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇干贝蒸蛋热量317 千卡
  • 脂肪15.41 克
  • 蛋白质78.87 克
  • 碳水化合物20.92 克
  • 491.4 毫克
  • 425 毫克
  • 8.38 毫克
  • 1380 毫克

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