| 牛奶鸡蛋吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 牛奶鸡蛋吐司热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 面粉放入盆里,加水泡半个小时。

2/10. 加入奶粉,鸡蛋,糖,用筷子搅匀。

3/10. 用揉面机揉匀面团,粘性很大。

4/10. 加入黄油,继续揉面团至拉膜。

5/10. 拉膜后,放一旁发酵。

6/10. 发好后,面板和手上沾油,取出排气。

7/10. 面团分三份,揉圆,松15分钟。

8/10. 面团擀长,再卷起,放入模具中。

9/10. 放入预热好的烤箱中,最后发酵。

10/10. 吐司的底部,很软呢!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与小米、羊排、小米面搭配;与甲鱼 、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;