| 新手速成乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 587克 | 新手速成乌鸡汤热量/卡路里651千卡 | |||

1/4. 乌鸡,两斤多点

2/4. 当归,两三根,草寇俩,香砂俩

3/4. 老公斩鸡块。去掉自己不想要的部分。其他等水开下水煮五分钟左右,捞出冲洗干净。换锅放水开炖,把香料和拍过的姜加点料酒和鸡块加足够的水大火烧开再改小火炖一个小时放其他食材再炖半个小时就好了。

4/4. 出锅放盐和味精,我爱黑胡椒就加点。味道很棒啊。
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、生津止渴、补中等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固肾、帮助消化、聪耳明目等功效;可与韭菜籽、薏米、杜仲搭配;与笋瓜、黄瓜、鹿肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、抗炎、防癌等功效;可与面条、薏米、栗子搭配;与黄瓜、虾、虾皮相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、温中止呕、驱寒等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、延缓衰老、保肝等功效;可与大闸蟹、羊排、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;