| 香甜红米南瓜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 313千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 红米 | 克 | 241千卡 | 344千卡 | 7克 | 2克 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 573克 | 香甜红米南瓜粥热量/卡路里611千卡 | |||
1/8. 这次步骤没怎么拍…南瓜去皮切块备用。

2/8. 准备70g红米。我在网上买的红米,红色类的食物都比较适合女性呢,拍的不怎么红,其实是有点红的!

3/8. 80g大米,我用的是泰国香米。
4/8. 将大米和红米淘洗干净冷水浸泡半小时。米粒涨开,这样煮出来的粥更粘稠。
5/8. 锅中加入800ml左右清水,上锅煮至沸腾后倒入米粒们,顺时针搅拌几下,用大火煮开后,盖锅盖转小火煮十分钟。
6/8. 10分钟后加入南瓜拌匀,大火继续煮至沸腾转小火盖锅再煮10分钟。
7/8. 10分钟后开锅盖不停用锅铲向同一方向搅动,持续约10分钟,直到粥呈黏稠状即可出锅。

8/8. 成品,这样煮出来的粥很粘稠很好喝哦…加了红米和南瓜很好看,还带着南瓜的香甜。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、促消化、缓解胃痛等功效;可与桂圆、绿豆、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
红米的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、增加食欲、止虚汗等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、通便、护肝等功效;可与莲子、枣、芦荟搭配;与带鱼、辣椒、芹菜相克,同食可能会引起不适;