| 蚝油蒜香生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 242克 | 蚝油蒜香生菜热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于棒球26分钟消耗的热量...300 | |||||
蚝油蒜香生菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
生菜（两颗）、大蒜（两瓣）、蚝油（2勺）、酱油（1勺）、砂糖（2勺）、矿泉水（1勺）
1/5. 生菜洗净略晾干
2/5. 用热水烫熟生菜，捞出，放入盘中
3/5. 热锅冷油爆蒜末，加入蚝油和砂糖，拌匀后盛出待用
4/5. 在蚝油蒜末酱内加酱油和少许矿泉水
5/5. 把调好的酱汁倒入生菜即可
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、镇痛催眠、促消化等功效；可与海带、豆腐、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、健脾胃、预防感冒等功效；可与火腿、排骨、玉米面搭配；与大葱、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油蒜香生菜热量129 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质7.07 克
- 碳水化合物33.06 克
- 钠260.6 毫克
- 钙153 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾1211 毫克