| 香菇土豆炖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 922克 | 香菇土豆炖鸡翅热量/卡路里1213千卡 | |||
 热量1213千卡，相当于排舞270分钟消耗的热量...270 | |||||
香菇土豆炖鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、土豆（适量）、香菇（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、黑胡椒（适量）
1/3. 鸡翅切块用料酒生姜生抽研制半小时，土豆切块泡入水中，香菇泡发
2/3. 锅烧热，鸡翅下锅翻炒断生，加入开水，香菇，放入盐，老抽，黑胡椒炖待水蒸发一半，加入土豆块儿继续炖
3/3. 大火收汁，出锅～
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、益气、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、养颜、健脾利湿等功效；可与醋、肥牛、牛肉搭配；与石榴、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗癌、抗血栓等功效；可与茡荠、扁豆、木耳菜搭配；与基围虾、野鸡、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇土豆炖鸡翅热量1213 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物27 克
- 钠54.9 毫克
- 钙18 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾567 毫克