| 咖喱土豆炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 823克 | 咖喱土豆炒饭热量/卡路里837千卡 | |||

1/2. 菜切丁准备好,鸡蛋先用油煎下备用

2/2. 锅内放油,依次倒入葱,火腿肠,土豆,青椒,翻炒后放盐,鸡精,咖喱粉,生抽,闷到土豆面点了,将米饭盖在菜上,小火闷两分钟,翻炒出锅
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、补中益气、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、防感冒、促进消化等功效;可与兔肉、鸡翅、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、润肠胃、润肌肤等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、宽肠通便、和胃等功效;可与牛里脊、豇豆、黄瓜搭配;与柿子、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与紫菜、洋葱、北极虾搭配;与菠萝、田鸡、味精相克,同食可能会引起不适;