| 鸡蛋米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 鸡蛋米饼热量/卡路里388千卡 | |||
1/6. 剩米饭一般容易成块状,将其弄碎,方便与鸡蛋搅拌
2/6. 打鸡蛋,放入适量切碎的香葱和盐
3/6. 把米饭和鸡蛋液和一起,搅拌均匀,不要有块状米饭
4/6. 热锅下油,油八成热时把和好的米饭鸡蛋液倒进锅中,摊开,薄厚均匀,一面煎好后翻面煎

5/6. 出锅,我这里用的是蚝油,是咸口的,也可以将其换成番茄酱。可以自己摆盘,同时可以加入一些蔬菜水果。我用黄瓜做了个小桶,放进入荔枝肉,又点缀了些番茄和荔枝,水果蔬菜主食全齐了,健康早餐!

6/6. 再来张俯视图
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与玉米、西红柿、苋菜搭配;与菠萝、豆浆、柿子相克,同食可能会引起不适;