| 菠萝银耳西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 171克 | 菠萝银耳西米露热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡，相当于斜板仰卧起坐78分钟消耗的热量...259 | |||||
菠萝银耳西米露的做法共9个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、西米（适量）、菠萝罐头（适量）
1/9. 银耳用凉水泡发后洗净，切除根部，撕成小朵。
2/9. 锅中放入银耳和适量清水，大火煮开后换小火慢煮，这个时候可以加糖。
3/9. 另起一锅，放入西米和清水，大火煮开。边煮边搅拌，不要让西米粘锅。
4/9. 西米还有一点白芯的时候就可以出锅，用凉水冲洗浸泡。
5/9. 准备好菠萝罐头。也可以用新鲜菠萝，但是新鲜的需要提前用盐水浸泡，而且甜度不及罐头。
6/9. 菠萝，西米倒入银耳锅中，大火烧开后小火煮到自己喜欢的浓稠度。
7/9. 我比较喜欢银耳软烂一点，汤汁浓稠一些。
8/9. 出锅后可以立即食用，但冷藏后风味更佳。
9/9. 完成。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、强精、益胃等功效；可与鹌鹑蛋、枇杷、鸭蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
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营养信息
- 菠萝银耳西米露热量336 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物98.8 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克