| 米饭蓝莓蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 173千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 砂糖 | 克 | 39千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 413克 | 米饭蓝莓蛋饼热量/卡路里416千卡 | |||

1/11. 鸡蛋打散在小碗里

2/11. 拌入熟米饭

3/11. 加入砂糖,继续拌匀

4/11. 烤盘铺好锡纸备用

5/11. 烤盘刷一层薄油

6/11. 蓝莓洗干净沥干水分备用

7/11. 把过程3中拌好的米饭倒入烤盘,借助刮板整形

8/11. 蓝莓摆在上面,可稍稍按压一下(可不放水果,也可换其他水果)

9/11. 烤箱预热好后,把烤盘放入顶部。(普通烤箱,请放烤箱中层200度10分钟左右即可;平底锅可煎双面)

10/11. 盖上盖子,时间调为10分钟。

11/11. 出炉后,可切小块,搭配肉松,番茄酱等一起吃。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与青椒、小米面、生菜搭配;与糖精、地瓜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、和中益肺、促进伤口愈合等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护眼睛、延缓衰老、增强免疫力等功效;可与酸奶搭配;