| 咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 144千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 1339克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里865千卡 | |||

1/5. 先将鸡脯肉洗净切大块,用黑胡椒,生粉,料酒,生抽腌制20分钟

2/5. 再将红萝卜土豆等切大块备用

3/5. 所有东西备用

4/5. 把青菜轻烫一下,摆在盘子里。在米饭上撒一些黑芝麻做点缀。

5/5. 先将鸡肉轻炒一下,再把所有菜放进锅里汇炒。放些水(热开水),开始烧菜。快熟的时候把火关掉,饭咖喱,用热度把咖喱溶化,再开火,不停搅动,就可以出锅了,浇在饭上。不用添加任何调料。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、防癌、补钙等功效;可与鸡蛋、羊肉、小米搭配;与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、宽肠通便、养颜等功效;可与醋、牛里脊、豆角搭配;与香蕉、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、缓解疲劳、促消化等功效;可与黑木耳、鸡蛋、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气、利便、健胃消食等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;