| 小清新水煮龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 355克 | 小清新水煮龙利鱼热量/卡路里153千卡 | |||

1/5. 龙利鱼切片,杭椒切小,姜蒜切小,花椒几颗,生菜一根。

2/5. 极少量油,煸香调料

3/5. 调料煸香后加一大碗水煮至沸腾

4/5. 下入龙利鱼片,放些白醋,两三分钟就好。一点点料酒,把生菜放进去。

5/5. 午饭
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、镇吐、活血驱寒等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、促进血液循环、促进消化等功效;可与豆腐、豆腐皮、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痒、祛风湿、促消化等功效;可与北极虾、鸡蛋、羊排搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;