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麻辣干锅排骨

麻辣干锅排骨的热量和减肥功效

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麻辣干锅排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1320千卡264千卡18.3克20.4克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
芹菜10千卡20千卡0.8克0.1克
土豆152千卡76千卡2克0.2克
146千卡73千卡1.9克0.2克
黄瓜32千卡16千卡0.8克0.2克
总量1237麻辣干锅排骨热量/卡路里1695千卡
山地车 热量1695千卡,相当于山地车204分钟消耗的热量...498

麻辣干锅排骨的做法共5个步骤

食材主料/辅料

排骨(500克)、洋葱(1个)、土豆(200克)、芹菜(50克)、藕(200克)、黄瓜(200克)、豆瓣酱(1勺)、干辣椒(10克)、花椒(10克)、盐(1勺)、鸡精(1勺)、白糖(1勺)、姜(1块)、大蒜(4颗)
麻辣干锅排骨的做法图解1

1/5. 把洋葱,黄瓜,土豆,藕切成条状,姜蒜备好待用

麻辣干锅排骨的做法图解2

2/5. 把土豆下过分两次炸熟,待用

麻辣干锅排骨的做法图解3

3/5. 把藕也用油炸熟

麻辣干锅排骨的做法图解4

4/5. 排骨用卤料煮熟,沥干

麻辣干锅排骨的做法图解5

5/5. 用炸过土豆的油,放豆瓣酱,辣椒花椒姜蒜等炒香,把洋葱芹菜放入,依次加入排骨,炸土豆,藕,黄瓜,煸炒一会儿出锅,撒上几粒芝麻,就做好了

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、滋肝阴、解热毒等功效;可与红薯、紫菜、冬瓜搭配;与菊花、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、消炎、杀菌等功效;可与苦瓜、小米、排骨搭配;与皮皮虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容、利水消肿等功效;可与牛腩、肥牛、牛肉搭配;与柿子、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、祛湿、镇静安神等功效;可与香菇、鸭肉、芋头搭配;与河蟹、鸡胸肉、虾相克,同食可能会引起不适;

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、生肌、益胃健脾等功效;可与猪小排、虾、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣干锅排骨热量1695 千卡
  • 脂肪21.2 克
  • 蛋白质24.9 克
  • 碳水化合物51.439999 克
  • 174.1 毫克
  • 150 毫克
  • 4.51 毫克
  • 1261 毫克

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