| 虾肉土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 虾肉 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 933克 | 虾肉土豆饼热量/卡路里1565千卡 | |||
 热量1565千卡，相当于摔跤261分钟消耗的热量...360 | |||||
虾肉土豆饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（1.5公斤）、虾肉（250克）、肉末（300克）、洋葱（2个）、盐（3勺）、白糖（1勺）、黄酒（1勺）、鸡蛋（2个）、面包粉（300克）
1/8. 准备主料，虾肉我是用新鲜的虾剁碎，洋葱切碎，还有肉碎。
2/8. 土豆削皮煮熟成泥。
3/8. 洋葱碎、虾碎和猪肉碎用油炒熟，放盐糖酒，沥干水后与土豆泥搅拌在一起。
4/8. 用手搓成圆形，要搓紧
5/8. 打两个鸡蛋在碗里，打碎，把土豆饼在鸡蛋里滚一下
6/8. 然后沾上面包粉，同时轻轻压扁。
7/8. 平底锅放多油，以上程序完成后一个个轻轻煎，两面翻煎。
8/8. 两面煎黄就可以了，因为本身就是熟的，只要煎脆就行。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、降糖降脂、和中养胃等功效；可与肥牛、醋、牛腩搭配；与西红柿、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
虾肉的热量48千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、催乳、抗早衰等功效；可与燕麦片、丝瓜、辣椒搭配；与木瓜、樱桃番茄、芹菜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、祛痰利尿、延缓衰老等功效；可与猪肝、火腿、排骨搭配；与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾肉土豆饼热量1565 千卡
- 脂肪31.8 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物27.64 克
- 钠64.2 毫克
- 钙42 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾650 毫克