| 手残也能做的电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 506克 | 手残也能做的电饭煲蛋糕热量/卡路里1319千卡 | |||

1/11. 先把材料准备好,然后把蛋清蛋黄分离。

2/11. 然后在蛋清内加入盐和糖打成这样。

3/11. 再加一次糖打成全泡沫状,如图所示。

4/11. 然后在牛奶里加入面粉和蛋黄,拌匀成为糊状。

5/11. 在牛奶糊中加入蛋清泡沫,画圈搅匀。
6/11. 先把电饭煲预热2分钟,然后在预热完后在电饭煲的内壁刷上一层油,尽量往上图涂,因为面包会膨胀,如果刷的少就会粘锅,所以尽量涂多一点。

7/11. 在涂完油后,将搅拌均匀的糊糊倒入电饭煲中,如果有兴趣可以在糊糊上加一些干果或葡萄干。

8/11. 因为我用的是智能的高压电饭煲,所以大概要10分钟,10分钟后断电后可以再焖一会。【这素正面】

9/11. 这素反面(很香)

10/11. 这素切完后。

11/11. 摆姿势
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养阴补虚、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防骨质疏松、治疗便秘等功效;可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配;与西兰花、菠萝、巧克力相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、健脑益智等功效;可与肥牛、青椒、茼蒿搭配;与茶叶、雪莲果、豆浆相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有缓解神经衰弱、防肿瘤、补血气等功效;可与山药、蜂蜜、虾仁搭配;与白萝卜、龟、虾相克,同食可能会引起不适;