| 凉拌黄瓜金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 447克 | 凉拌黄瓜金针菇热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡，相当于有氧拳击操17分钟消耗的热量...600 | |||||
凉拌黄瓜金针菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、黄瓜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、香油（适量）
1/7. 准备食材。红辣椒、蒜适量。
2/7. 将金针菇洗干净，切去尾部老的部分。用开水焯熟。
3/7. 捞起，放在盘子里冷却。可适当撕成次小段。
4/7. 大蒜，切成碎末；干辣椒切小段。
5/7. 黄瓜洗干净切丝。
6/7. 装盘。加一点鸡精、盐、糖、醋、香油拌匀即可。
7/7. 可以根据自己的口味，加辣椒油、麻油、香菜等，都有非常好的口感哦！
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、预防过敏等功效；可与西兰花、鸡肉、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、防酒精中毒、减肥强体等功效；可与黑木耳、鱿鱼、豆腐搭配；与泥鳅、芹菜、杏相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、预防心脑血管疾病、改善肝功能等功效；可与洋葱、龙须菜、火腿搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黄瓜金针菇热量173 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物36.5 克
- 钠28.8 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾599 毫克