| 红豆沙黄瓜鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 484克 | 红豆沙黄瓜鸡蛋卷热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于洗衣服157分钟消耗的热量...129 | |||||
红豆沙黄瓜鸡蛋卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、鸡蛋（两个）、红豆沙（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/5. 黄瓜洗净，纵向剖成两半，去掉黄瓜瓤
2/5. 将红豆沙填入黄瓜，可用勺子辅助填实
3/5. 将两个鸡蛋打碎，放入少许盐，充分搅拌。
4/5. 锅中放油，预热后小火摊鸡蛋饼整个，要小心不要弄破
5/5. 鸡蛋饼起锅后，把装入红豆沙的黄瓜放在鸡蛋饼上卷起，然后以为2~3厘米长度切开摆盘即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、降血糖、抗肿瘤等功效；可与木耳菜、蜂蜜、豆腐搭配；与杨梅、水芹菜、包菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与丝瓜、韭菜、苋菜搭配；与豆浆、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、散恶血、润肠通便等功效；可与鲤鱼、兔肉、薏米搭配；与猪肉、盐、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆沙黄瓜鸡蛋卷热量338 千卡
- 脂肪10.07 克
- 蛋白质16.96 克
- 碳水化合物22.62 克
- 钠173.2 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾400 毫克