| 南瓜薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 541克 | 南瓜薄饼热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于骑脚踏车343分钟消耗的热量...184 | |||||
南瓜薄饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（1个）、酵母粉（适量）、黑芝麻（适量）、白糖（少许）、香油（适量）
1/5. 南瓜削皮后切块
2/5. 入蒸锅蒸熟
3/5. 将熟了的南瓜放入容器内按烂，加入适量的糖（按自己口味），酵母粉，鸡蛋，充分混合，然后再加入面粉，不用加水，南瓜里边已经含有很多水分，继续和
4/5. 和好之后，让其静止在容器中带上至少半个小时，最好盖上保鲜膜，让它发酵，时间尽量长一点。发的好就越好吃。发好之后，将其擀得很薄，然后摸上香油和芝麻，对折，再擀得很薄，再放上香油和芝麻，再对折，这样两三次后就有层次了
5/5. 锅内放上少量的油预热，将擀好的薄面饼切小点，下锅煎成两面黄即可捞起切块入盘
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、驱蛔虫、护肝等功效；可与墨鱼、枣（鲜）、牛肉搭配；与带鱼、明虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜薄饼热量1051 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克