| 家常冷面-2两人份热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 993克 | 家常冷面-2两人份热量/卡路里827千卡 | |||
 热量827千卡，相当于越野摩托207分钟消耗的热量...240 | |||||
家常冷面-2两人份的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冷面（一斤）、黄瓜（半根）、香菜（适量）、火腿肠（2根）、西红柿（半个）、大蒜（4瓣）、生抽（2勺）、白糖（3勺）、醋（4勺）、盐（小半勺）、花生米（适量）
1/3. 调料:2勺生抽，3勺白糖，4勺醋，一点盐，一滴香油放在一起同一方向搅拌
2/3. 凉白开水放入冰箱冷藏
3/3. 冷面煮水，冷水过三次，盛出，加入少量冷水。倒入调料碗里面加入香菜黄瓜大蒜火腿肠西红柿花生米辣椒搅拌即可。
食材功效信息
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、降血糖、减肥强体等功效；可与虾米、绿豆芽、醋搭配；与干辣椒、红枣、金樱子相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、祛除寒气、促进胃肠蠕动等功效；可与虾、羊骨、胡萝卜搭配；与排骨、五花肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、补虚、润肌肤等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、清热生津、治疗高血压等功效；可与鲫鱼、西葫芦、福寿鱼搭配；与地瓜、猪肝、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常冷面-2两人份热量827 千卡
- 脂肪13.38 克
- 蛋白质24.66 克
- 碳水化合物79.25 克
- 钠1060.7 毫克
- 钙111.7 毫克
- 铁6.98 毫克
- 钾1005 毫克