| 茄汁黄豆-自动烹饪锅版食谱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 690千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 番茄酱 | 克 | 29千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 493克 | 茄汁黄豆-自动烹饪锅版食谱热量/卡路里761千卡 | |||

1/5. 干黄豆用清水浸泡8-12小时,待全部泡开后捞出控干水分;

2/5. 番茄顶部切十字刀,热水淋烫除去表皮,切小丁;

3/5. 锅内放入泡好的黄豆、番茄酱、调料以及1600毫升水;

4/5. 盖好锅盖,启动【腐乳蹄】功能(若使用其他型号,可用【酱焖牛】或【红烧牛】功能);

5/5. 待烹饪结束后,将剩余100毫升水倒入,再次启动【智烹】功能(若使用其他型号,可启动【干锅】或【干锅炒】功能);
待开锅之后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴凉血、抗衰老、祛雀斑等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、养阴凉血、护肤等功效;可与芹菜、黄鱼、茭白搭配;与皮皮虾、桂鱼 、鱼头相克,同食可能会引起不适;