| 腌豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 500克 | 腌豇豆热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于打鼓35分钟消耗的热量...240 | |||||
腌豇豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豇豆（500克）、盐（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）
1/7. 嫩豇豆洗净晾干，再晾一天。切小段，待用。
2/7. 大蒜拍碎。
3/7. 辣椒待用。有新鲜辣椒也可以，但是不能有水。
4/7. 辣椒，蒜，盐倒入豇豆，拌匀，静置。
5/7. 装干净无水的瓶子，压实。
6/7. 加盖腌三天以上。
7/7. 吃的时候，油锅里炒熟即可。由于已经有盐了，所以不用加盐。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气生津、理中益气、预防疾病等功效；可与木耳、仔鸡、玉米搭配；
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营养信息
- 腌豇豆热量140 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠4.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1 毫克
- 钾145 毫克