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五彩苦瓜肉片

五彩苦瓜肉片的热量和减肥功效

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五彩苦瓜肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
苦瓜43千卡17千卡0.7克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
黑木耳13千卡25千卡0.48克0.04克
白果180千卡182千卡4.32克1.68克
总量591五彩苦瓜肉片热量/卡路里310千卡
铅球 热量310千卡,相当于铅球78分钟消耗的热量...240

五彩苦瓜肉片的做法共7个步骤

食材主料/辅料

苦瓜(250克)、精肉(50克)、胡萝卜(适量)、洋葱(适量)、黑木耳(50克)、白果(10颗)、盐(2小勺)、料酒(少量)、蔬之鲜(1小勺)
五彩苦瓜肉片的做法图解1

1/7. 苦瓜对切开去籽,用勺子柄挖去白色部份。

五彩苦瓜肉片的做法图解2

2/7. 胡萝卜、洋葱切片,黑木耳用凉水提前浸泡洗净,白果用水煮开后去壳去皮。

五彩苦瓜肉片的做法图解3

3/7. 精肉切薄片用料酒、盐腌制5分钟。

五彩苦瓜肉片的做法图解4

4/7. 1个鸭蛋用小火摊成蛋皮,切片。

五彩苦瓜肉片的做法图解5

5/7. 起油锅先下胡萝卜炒,依次放入洋葱、黑木耳、肉片煸出香味。

五彩苦瓜肉片的做法图解6

6/7. 放入苦瓜快速翻炒成熟,后放入白果,加少量开水烧开后,.1小勺盐、1小勺蔬之鲜调味再后倒入鸭蛋片。色彩缤纷的苦瓜出锅啰!苦瓜清热解毒很适合夏天吃。

五彩苦瓜肉片的做法图解7

7/7. 可以开吃啦!

食材功效信息

苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护机体、降血脂、预防骨质疏松等功效;可与彩椒、竹笋、茄子搭配;与南瓜、虾、猪大排相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与大米、黄豆、圆白菜搭配;与木瓜、柚子、山药相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、祛痰利尿、治疗高血压等功效;可与猪肉、玉米、猪骨搭配;与河虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、防癌、祛病延年等功效;可与草鱼、海蜇头、猪血搭配;与海螺、鸭翅、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止泻、温肺益气、止带滞等功效;可与大米、芦笋、莲子搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五彩苦瓜肉片热量310 千卡
  • 脂肪2.12 克
  • 蛋白质7.6 克
  • 碳水化合物63.49 克
  • 22.5 毫克
  • 55 毫克
  • 2.47 毫克
  • 889 毫克

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