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凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的热量和减肥功效

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凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量461凉拌黄瓜热量/卡路里157千卡
自行车测功器 热量157千卡,相当于自行车测功器31分钟消耗的热量...300

凉拌黄瓜的做法共9个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(2根)、小米椒(5个)、香菜(1棵)、大蒜(1瓣)、生抽(1勺)、陈醋(1勺)、芝麻(1把)、辣椒粉(1勺)、花椒粉(1勺)、沾水辣(1勺)
凉拌黄瓜的做法图解1

1/9. 黄瓜洗净去皮!香菜洗净、小米椒洗净

凉拌黄瓜的做法图解2

2/9. 黄瓜拍裂切段备用

凉拌黄瓜的做法图解3

3/9. 小米椒切末、蒜切末

凉拌黄瓜的做法图解4

4/9. 在黄瓜上码好小米椒、蒜、花椒粉、辣椒粉、沾水辣

凉拌黄瓜的做法图解5

5/9. 在盘子边缘加入生抽和陈醋

凉拌黄瓜的做法图解6

6/9. 锅中烧热油、油温够热时浇在蒜、辣椒、花椒上

凉拌黄瓜的做法图解7

7/9. 总之就是各种料都用油呛一下!

凉拌黄瓜的做法图解8

8/9. 撒上香菜和芝麻、

凉拌黄瓜的做法图解9

9/9. 开饭时拌匀就可以享用啦!

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、防酒精中毒、降血糖等功效;可与土豆、醋、蜂蜜搭配;与水芹菜、芦柑、大白菜相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有抑癌、健胃消食、健胃等功效;可与豆腐、鸡蛋、基围虾搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、醒脾和中、开胃醒脾等功效;可与羊肉、羊骨、胡萝卜搭配;与猪肉、猪里脊肉、排骨相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、改善肝功能、帮助消化等功效;可与玉米面、武昌鱼、猪肉搭配;与蜂蜜、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌黄瓜热量157 千卡
  • 脂肪1.09 克
  • 蛋白质9.1 克
  • 碳水化合物38.51 克
  • 531.4 毫克
  • 124 毫克
  • 2.48 毫克
  • 785 毫克

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