| 雪梨火龙果酸奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 580克 | 雪梨火龙果酸奶冻热量/卡路里681千卡 | |||

1/2. 雪梨去皮切丁、火龙果切丁用搅拌机打成泥,入奶锅加热至60度,加入泡软的吉利丁片搅拌至完全融化。
2/2. 晾凉后加入酸奶和适量蜂蜜,倒入容器入冰箱冷藏定型。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺、止咳化痰、清心等功效;可与无花果、姜汁、猪肺搭配;与白开水、羊排、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肤、治便秘、美容等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、黄豆、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、增强抵抗力等功效;可与雪梨、橙子、桑葚搭配;与香干、米饭、白开水相克,同食可能会引起不适;