| 金针菇炒日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 金针菇炒日本豆腐热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡，相当于蹦床89分钟消耗的热量...210 | |||||
金针菇炒日本豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
金针菇（50克）、日本豆腐（2根）、青椒（1根）、盐（适量）、食用油（适量）
1/2. 将金针菇去根并适当撕开，洗净，放入盘中待用?将日本豆腐切段，待用，将青椒切丝待用
2/2. 起油锅，油热放入金针菇和青椒丝，金针菇软且青椒变色后加入日本豆腐，用木铲翻炒，以防豆腐被炒碎。起锅前加入盐，再翻炒几下，即可出锅
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与猪肚、西兰花、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补脾益胃、预防高血压、清肺健肤等功效；可与北极虾、黄鱼 、西红柿搭配；与菠菜、木耳菜、葱相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、减肥、促进消化等功效；可与苦瓜、包菜、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇炒日本豆腐热量311 千卡
- 脂肪7.6 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物13.6 克
- 钠37.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾337 毫克