| 银耳莲子红枣羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 53千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 211千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 183克 | 银耳莲子红枣羹热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于飙车58分钟消耗的热量...360 | |||||
银耳莲子红枣羹的做法共11个步骤
食材主料/辅料
莲子（60克）、银耳（一大朵（35）克）、红枣（80克）、冰糖（适量）、清水（2500-3000毫升）
1/11. 材料，泡发2小时
2/11. 泡发后
3/11. 掰开把莲子苦心挑出来
4/11. 挑完. 莲子洗一洗
5/11. 莲子心别丢 平铺在碟子上 在太阳下晒半小时 就干了 收纳起来 可以泡茶.
6/11. 银耳拿小刀 切干净 浪费一点白的 不要紧 一定把黄的剔干净，拿手撕小块之后洗多几次
7/11. 红枣随便洗洗， 材料洗干净了
8/11. 放2300ml清水 放所有材料进去 电压力锅
9/11. 按煮饭键就好
10/11. 时间到开盖 1600g水=羹（热：稠。冷：稠（有吃过秋梨膏吗 就是那个稠度） 2500g水=刚刚好！ 反正水是宁多勿少。
11/11. 自己做 真材实料！ 外面一小碗 5块钱，里面就一小朵银耳 3.4颗莲子 3.4颗红枣！ 我这一锅 才10元成本， 有外面卖的 7.8碗了 关键这莲子.银耳.红枣吃到爽！
食材功效信息
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩清、补脾止泻、防癌等功效；可与银杏、榛子、豆浆搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、补气、益胃等功效；可与莲子、猪肉、枇杷搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、提高免疫力、降低胆固醇等功效；可与栗子、冬瓜、莲子搭配；与胡萝卜、牛奶、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳莲子红枣羹热量350 千卡
- 脂肪2.43 克
- 蛋白质17.33 克
- 碳水化合物152.38 克
- 钠89.3 毫克
- 钙144 毫克
- 铁7.35 毫克
- 钾2479 毫克