| 芹菜面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 151克 | 芹菜面疙瘩热量/卡路里203千卡 | |||

1/9. 芹菜叶摘下,洗净备用

2/9. 面粉加适量清水调好

3/9. 调至能面糊挂在筷子上

4/9. 瘦肉切丝加调料备用

5/9. 水煮开后,慢慢放入面糊

6/9. 一边放一边用筷子搅

7/9. 用中火煮,加适量盐

8/9. 放入瘦肉、胡椒粉和芹菜

9/9. 加入少量生抽调色
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有平肝降压、镇静安神、祛湿等功效;可与牛肉、百合、红薯搭配;与虾、甲鱼、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;