| 莲藕炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 莲藕 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 莲藕炒五花肉热量/卡路里730千卡 | |||
 热量730千卡，相当于混凝土工作104分钟消耗的热量...420 | |||||
莲藕炒五花肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（100克）、莲藕（300克）、小葱（20克）、大蒜（5克）、盐（少许）、鸡粉（少许）、食用油（少许）、蚝油（少许）、酱油（少许）、生粉（少许）
1/4. 先将五花肉切片，用少许的生粉，油，盐，鸡粉，酱油，腌制一下。这样做另肉更入味，更鲜。
2/4. 再把大蒜，葱段，莲藕切片备用。
3/4. 接着就可以开炒，先把五花肉，炒香，再放蒜，葱头，一起炒，炒到猪肉变色，就是肉大概六成熟了，就放莲藕片一起不断的翻炒，莲藕很容易粘锅，可以放点水，闷一下，差不多熟了就放入盐，鸡粉，酱油，蚝油翻炒几下就可以出锅了。
4/4. 这样一个莲藕炒五花肉就大功告成啦！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、利二便等功效；可与蘑菇、南瓜、山楂搭配；与鲫鱼、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、补脾、养血补益等功效；可与牛蒡、皮皮虾、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕炒五花肉热量730 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质11.87 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠121 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾747 毫克